Denemarken – Diensten voor hotel, restaurant en detailhandel – Udbud af skolemadsordning til Fredericia Kommune

Udbudsprocessen vedrører levering af skolemad til Kirstinebjergskolen, som er udvalgt af Børne- og Undervisningsministeriet til deltagelse i en 3-årig national forsøgsordning for skolemad. To (2) af skolens afdelinger er omfattet af forsøgsordningen og dermed af nærværende udbud. De to (2) afdelinger omfattet af udbuddet, er afd.

Høgevej og afd. Havepladsvej. I begge afdelinger er køkkenfaciliteterne begrænsede.

Løsningen skal derfor tilrettelægges, så den er så enkel som muligt at håndtere for Ordregiver. Det indebærer, at skolemåltidet skal leveres klar til servering, uden behov for yderligere tilberedning, og i emballage, hvorfra maden kan serveres direkte. Ved et skolemåltid forstås i dette udbud enten et ordinært frokostmåltid, der serveres på den enkelte skole, eller en færdigpakket frokost (turmåltid), som kan medbringes de dage, hvor klasser deltager i aktiviteter uden for skolen.

Skolemadsordningen for de to (2) afdelinger udbydes som to (2) separate kontrakter (delaftaler). I kan derfor vælge, om I ønsker af afgive tilbud på én af delaftalerne, eller på begge delaftaler. Det er således muligt for samme tilbudsgiver at blive tildelt begge delaftaler.

En nærmere beskrivelse af delaftalerne følger nedenfor og i de bilag, der vedrører de respektive delaftaler.