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Attribution Travaux

Reconstruction du Pôle Technologique au Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration Raymond MONDON à METZ

Acheteur public
Région Grand Est
Strasbourg
Lieu d'exécution
Strasbourg
Montant attribué
20 172 112 € HTVA
Offres reçues
9
Procédure
Procédure ouverte
Toute entreprise peut remettre une offre.
Publication
31 juillet 2026
Langue de l'avis
Français

Analyse IA : y aller ou pas ?

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Description

Le projet consiste en la construction d'un bâtiment d'une superficie utile de 5 722 m² en R+2 avec vide sanitaire partiel, destiné à accueillir des locaux de demi-pension en RDC et des locaux affectés à l'enseignement et l'apprentissage des métiers de bouche (communs au lycée et CFA Mondon) en R+1 et R+2. Ce bâtiment sera édifié sur l'emprise actuelle de l'aire de stationnement située entre le lycée et le CFA existants. Ces travaux seront complétés par des aménagements extérieurs.

Au RDC coté Ouest, nous retrouvons la demi-pension pour les élèves et les internes avec la cuisine et son back office, une salle de repas des élèves, côté Est les locaux supports. Au R+1 sont implantés des salles de cours, des ateliers de préparation, une salle polyvalente et une salle des convives divisible. Le R+2 accueille le restaurant et la brasserie d'application avec son back office occupé par les élèves, 2 terrasses.

En partie Nord, 6 chambres de l'hôtellerie hébergent des hôtes. Valeur totale estimée (tous lots confondus) : 21 732 000,00 euro(s) HT. Le marché comporte 12 prestations supplémentaires éventuelles imposées, détaillées dans les pièces de consultation, auxquelles les candidats devront obligatoirement répondre

Attribué à

18 lots

  • Lot n°1 : Aménagements extérieurs - VRD
  • Lot n°2 : Gros oeuvre
  • Lot n°3 : Charpente métallique
  • Lot n°4 : Etanchéité
  • Lot n°5 : Bardage - Façades
  • Lot n°6 : Menuiseries extérieures
  • Lot n°7 : Revêtements de sols coulés
  • Lot n°8 : Métallerie
  • Lot n°9 :Menuiseries intérieures bois - Parquet
  • Lot n°10 : Cloisons sèches et industrielles - Plafonds suspendus - Peinture
  • Lot n°11 : Revêtements de sols durs - Souples
  • Lot n°12 : Appareils élévateurs
  • Lot n°13 : Electricité courants forts - faibles - Panneaux photovoltaïques
  • Lot n°14 : Chauffage - ventilation - Climatisation - Froid cuisine -Plomberie - Sanitaires
  • Lot n°15 : Equipement inox - Hygiène - Stockage - Electro-mécanique - Frigorifique - Récupère - Divers
  • Lot n°16 : Equipement cuisson
  • Lot n°17 : Equipement laverie -Blanchisserie
  • Lot n°18 : Equipement distribution - bar - Comptoir de vente

Codes CPV

Codes européens qui classent l'objet du marché. C'est grâce à eux que nous retrouvons les marchés de votre métier.

45214000 39172000 39221000 42716000 45112500 45223110 45223210 45223220 45261420 45262650 45311000 45313100 45331000 45410000 45421000 45421150 45431000 45432130

Prix gagnants des marchés comparables

Un quart sous
2 093 263 €
Médiane
5 759 700 €
Un quart au-dessus de
11 028 262 €

Montants HTVA attribués ces 3 dernières années pour 207 marchés du même groupe CPV (4521…), hors accords-cadres. La moitié des marchés se situe entre les deux quartiles. Source TED : surtout des marchés au-dessus des seuils européens, donc des montants plutôt élevés.

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Source : TED – Office des publications de l'Union européenne © Union européenne, données retraitées. Référence 531434-2026.