PublizoomAttribution Fournitures
Achat de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Wattrelos
- Acheteur public
- Commune de WATTRELOS
WATTRELOS Cedex - Lieu d'exécution
- WATTRELOS
- Montant attribué
- 7 185 000 € HTVA
- Fin prévue du contrat
- 30 juillet 2029
relance probable vers janvier 2029 - Offres reçues
- 5
- Forme
- Accord-cadre
Contrat de plusieurs années : l'acheteur passe commande au fil de ses besoins. - Procédure
- Procédure ouverte
Toute entreprise peut remettre une offre. - Publication
- 7 août 2026
- Langue de l'avis
- Français
Analyse IA : y aller ou pas ?
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Description
Le présent marché vise à la fourniture de denrées alimentaires destinées à la préparation des repas distribués dans les restaurants scolaires, les crèches et les foyers logements. La Cuisine Centrale élabore chaque jour, environ 3200 repas, en liaison froide pour :
- Les 14 restaurants scolaires
- Les 3 Crèches
- Les 4 Résidences de personnes âgées
- Le portage à domicile. La Restauration Municipale poursuit plusieurs objectifs :
- La valorisation du plaisir de bien manger et de la convivialité d’un repas
- L’éducation au goût, à l’équilibre alimentaire et à la saisonnalité
- La mise en valeur de produits alimentaires de qualité et du terroir
- La dimension « durable » de l’alimentation à travers notamment l’interdiction des Organismes Génétiquement Modifiés, la diminution du nombre d’intermédiaires entre producteur et consommateur, la valorisation des produits issus de l’agriculture raisonnée ou des Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (Label Rouge, AOC, BBC Agriculture Biologique, …) La Ville de Wattrelos s’engage à respecter les orientations du Programme National pour l’Alimentation, notamment l’axe 1, « Faciliter l’accès de tous à une alimentation de qualité ». Elle respecte également les exigences règlementaires en matière de qualité nutritionnelle des repas servis, ainsi que les recommandations du GEMRCN en termes d’équilibre alimentaire et de grammages. La Ville de Wattrelos est consciente de l’impact de son rôle dans l’évolution des modes de production et de consommation. C’est pourquoi, elle s’est engagée dans une stratégie d’achats responsables. Ainsi, la Ville de Wattrelos valorise, dans le cadre de sa notation, les fournisseurs qui poursuivent des objectifs de développement durable pour l’exécution de la prestation tant dans les produits proposés qu’au travers de leurs performances sociales et/ou environnementales.
Attribué à
30 lots
- Viande fraîche sous vide ou sous atmosphère
- Charcuteries
- Fromage portion, fromage à la coupe, divers fromages
- Ovoproduits
- Poissons surgelés
- Glaces et pâtisseries surgelées
- Produits laitiers issus de la ferme
- Viande fraîche crue de volaille / de lapin et viande de volaille fraîche cuite
- Produits frais ou marinés crus ou cuits réfrigérés sous atmosphère ou sous vide
- Conserves de fruits et légumes
- Fonds et sauces, préparations desserts et pâtisseries, fruits secs
- Féculents, légumes secs et purées
- Gâteaux, biscuiterie, pains de mie, café, petit déjeuner
- Boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Fruits et légumes frais
- Légumes, fruits, pommes de terre et salade 4ème et 5ème gamme
- Potages et veloutés U.H.T.
- Viandes cuites sous vide
- Abats cuits sous vide
- Traiteur et salades élaborées réfrigérées
- Produits de la mer frais sous atmosphère ou sous vide
- Sandwichs préparés réfrigérés
- Lait et produits laitiers
- Beurre – margarine
- Gamme végétale
- Mixés et plats préparés surgelés
- Pommes de terre surgelées
- Légumes surgelés
- Purées surgelées
- Viandes, oeufs et produits élaborés surgelés
Codes CPV
Codes européens qui classent l'objet du marché. C'est grâce à eux que nous retrouvons les marchés de votre métier.
15800000 03115000 03142500 03212100 03212200 03311000 15110000 15112100 15114000 15119000 15119100 15131120 15131500 15211100 15243000 15300000 15311000 15311200 15330000 15331000 15331170 15331400 15332400 15332410 15431000 15500000 15511000 15530000 15540000 15550000 15811511 15812000 15812200 15813000 15820000 15871200 15891400 15893200 15894000 15894300 15896000 15897200 15911000 15981310 15982000
Prix gagnants des marchés comparables
- Un quart sous
- 691 681 €
- Médiane
- 1 389 903 €
- Un quart au-dessus de
- 2 138 768 €
Montants HTVA attribués ces 3 dernières années pour 6 marchés du même groupe CPV (1580…), hors accords-cadres. La moitié des marchés se situe entre les deux quartiles. Source TED : surtout des marchés au-dessus des seuils européens, donc des montants plutôt élevés.
Marchés similaires déjà attribués
Source : TED – Office des publications de l'Union européenne © Union européenne, données retraitées. Référence 547565-2026.