EA Catering-Einrichtungen

De aan te besteden Opdracht betreft de verzorging van de cateringvoorzieningen in de in de volgende paragraaf genoemde locaties. Onder deze voorzieningen behoren: - De verkoop van eten en drinken aan studenten en medewerkers in uitgiftepunten - Verzorgen van banqueting in de vorm van onder andere:

• vergader- en lunchservices
• avondmaaltijden
• evenementen - De exploitatie van vendingautomaten Het gaat hierbij om 9 locaties, echter zal een belangrijke ontwikkeling betreffende de transformatie en uitbreiding van de locatie aan de Wandelboslaan 1 tot Campus Wandelbos plaatsvinden. Op deze campus worden verschillende mbo-opleidingen en ondersteunende diensten van Yonder samengebracht. Naar verwachting zullen circa 1.300 studenten en 425 medewerkers gebruikmaken van deze locatie. Een deel van hen volgt een BBL-opleiding en is daardoor niet dagelijks op de campus aanwezig. Campus Wandelbos wordt voorzien van een restaurant voor studenten en medewerkers. De oplevering is voorzien in december 2026, waarna de eerste lessen volgens de huidige planning in januari 2027 plaatsvinden. Daarnaast worden de gebouwen en de buitenruimte van Campus Stappegoor in de periode 2026–2030 gefaseerd vernieuwd en verduurzaamd. De werkzaamheden kunnen tijdelijk of structureel gevolgen hebben voor studenten- en medewerkersstromen, de bereikbaarheid en beschikbaarheid van cateringvoorzieningen en de wijze waarop de dienstverlening op deze campus wordt georganiseerd. Naar verwachting zullen circa 3.000 studenten en 475 medewerkers gebruikmaken van deze locatie.