Liege - construction d'un hub logistique "circuits courts"

Voir Description complète du marché en première partie des clauses administratives. Résumé disponible ci-dessous: Construction d’un Hub logistique, d’une légumerie et d’une conserverie dans le domaine de l’agroalimentaire comprenant des bureaux et locaux sociaux, un hall de stockage de la matière première et un hall de stockage du produit finit. Le projet s’inscrit dans une nouvelle dynamique de revaloriser le quartier de Droixhe.

Le projet se trouve entre la nouvelle salle de guindaille, le futur centre de remisage du tram et le futur Hall des foires. Ce bâtiment logistique de ± 3000m² accueillera la gestion du traitement des légumes et des fruits provenant de l’agriculture ainsi que des locaux sociaux et bureaux. La fabrication de produits alimentaires chauds qui pourront être redistribués par la suite.

L’objectif ici est de favoriser les circuits courts. Les matières premières sont acheminées par des coopératives et/ou des producteurs. Celles-ci sont prélavées et « déterrées », conditionnées dans des chambres froides, puis préparées et/ou cuisinées pour être de nouveau conditionnées avant expédition vers leurs lieux finaux.

Concernant la livraison de la matière première non entretenue, elle se fera par environs 10 camions semi-remorque par jour. Pour l’envoi des marchandises traitées et préparées, il se fera par camionnettes de livraisons, mais aussi par vélo-cargos électriques. Le présent cahier des charges concerne la construction d’un hub logistique équipé et dédié aux activités de grossiste, de transformation alimentaire de produits primaires et d'incubateur de coopératives à Liège.

A l’instar de deux autres hubs situés à Namur et Charleroi, il contribuera à l’ambition wallonne de relocalisation de la production et de la consommation alimentaires dans un circuit le plus court possible, en optimisant les outils de distribution des produits alimentaires primaires. Il hébergera les activités d’acteurs issus de l’économie sociale dans une logique de mutualisation, celle-ci étant un levier de croissance et professionnalisation pour ces entreprises. Enfin, il participera au bien-être des citoyens en facilitant l’accès à des produits équilibrés et durables, directement (optimisation des canaux de distribution) ou indirectement (via la stimulation des marchés B2B et des collectivités).

Ce marché n’est pas divisé en lots, les travaux seront réalisés par une entreprise générale. Les clauses techniques sont décrites et rapportées à la « DEUXIÈME PARTIE » du présent cahier spécial des charges. POUVOIRS SUBSIDIANTS : Les travaux feront l'objet d'une subvention par le SPW via la fiche 199 du Plan National pour la Reprise et la Résilience (PNRR).

DNSH Le marché repris dans le présent cahier des charges est financé par des fonds Européens pour la facilité. La facilité ne soutient des activités que pour autant qu’elles respectent pleinement les normes et les priorités de l’Union en matière de climat et d’environnement et le principe consistant à « ne pas causer de préjudice important » au sens de l’article 17 du règlement (UE) 2020/852 du Parlement européen et du Conseil (ci-après dénommé « DNSH » do no significant harm ) ». Dumping social : A l’occasion du présent marché, le Pouvoir Adjudicateur entend lutter contre le dumping social et la fraude sociale.