Raamovereenkomst voor cateringdiensten

Het Instituut voor Tropische Geneeskunde (ITG) heeft nood aan cateringdiensten voor recepties, evenementen, broodjesleveringen en aanverwante activiteiten binnen zijn gebouwen. Het zoekt hiervoor meerdere ondernemers die binnen een raamcontract deze diensten kunnen verzorgen. Voorwerp van deze leveringen: Raamovereenkomst catering levering van losse broodjes/salades en hete/koude dranken (perceel 1) en uitvoeren van recepties/evenementen met bijhorende levering van dranken (perceel 2).

Toelichting: Door verschillende interne diensten van het ITG worden regelmatig diverse broodjes, hapjes, dranken e.d. besteld voor vergaderingen, opleidingen en seminaries. Daarnaast worden op regelmatige basis evenementen en recepties georganiseerd binnen de infrastructuur van de ITG gebouwen. Om dit overzichtelijk en eenvoudig te houden wenst het ITG een raamovereenkomst af te sluiten met 3 leveranciers per perceel voor de duur van 4 jaar.

Voor de uitvoering van ieder perceel zal het ITG maximaal 3 verschillende opdrachtnemers weerhouden. Het ITG hanteert een gemengd systeem voor de toewijzing van de individuele opdrachten. Het garandeert in geen geval een minimum aantal opdrachten maar zal streven naar een gelijkwaardige verdeling in het aantal opdrachten dat aan elke opdrachtnemer wordt toegewezen.

Dit betreft een inspanningsverbintenis in hoofde van de aanbestedende entiteit. Het ITG zal in geen geval kunnen worden aangesproken indien er geen 100% gelijkwaardige verdeling van opdrachten tussen de opdrachtnemers vastgesteld wordt, omdat er in de keuze ook rekening zal gehouden worden met de beschikbaarheid van de opdrachtnemer, omvang van de opdrachten en de wensen van de interne klant. Indien de kostprijs van een afzonderlijk evenement of receptie hoger ligt dan 10.000 € exclusief BTW, dan zal er echter onder de opdrachtnemers van dit perceel een mini-competitie gehouden worden.

Hierbij zullen de offertes geëvalueerd worden op basis van prijs en aangeboden service. Deze opdracht houdt geen exclusiviteit in voor de opdrachtnemers van beide percelen. De opdracht omvat volgende percelen: Perceel 1: "Losse belegde broodjes en salades en hete/koude dranken voor vergaderingen en opleidingen": gevarieerd aanbod broodjes, sandwiches,… met diverse soorten beleg gepresenteerd op een schotel en aangevuld met eventueel aanbod hete/koude dranken.

De prijs bevat ook het gebruik van bestek, glazen, etc Perceel 2: "Recepties en evenementen": gevarieerd aanbod koude hapjes/minibroodjes voor een receptie, gepresenteerd op een schotel en gevarieerd aanbod borrelhapjes voor een receptie, gepresenteerd in herbruikbare schaaltjes; alsook aanbod hete/koude dranken; alcoholische dranken zijn beperkt tot rode/witte wijn en cava. De prijs bevat ook het gebruik van bestek, glazen, en service door personeelsleden van de opdrachtnemer. Afhankelijk van de grootte van de receptie of het evenement kan dit gecombineerd worden met bediening, huur van materiaal (borden, glazen, bestek, etc), warme etenswaren enz.

Afhankelijk van de formule "perceel 1” worden 3 broodjes/hapjes per persoon aangeboden. Voor elke post wordt minstens 1 vegetarisch alternatief opgenomen in het aanbod. Leveringsplaats: Diverse gebouwen in 2000 Antwerpen: aan de site Nationalestraat 155, Sint-Rochusstraat 43 en Sint-Rochusstraat 36.