Kälteanlagen Gastro

Beschreibung der Leistung: Das Haus der Photographie (Halle Süd) in den Deichtorhallen Hamburg wird umfassend saniert und umgebaut. In Zuge dieser Maßnahme soll die Deichtorhalle mit einer Kälteversorgung für die Gastronomie ausgestattet werden. ________________________________________________________________________________ Wesentliche Arbeiten: Im Rahmen der Baumaßnahme soll der Umbau der unter Denkmalschutz stehenden Deichtorhalle Süd sowie des angrenzenden ehemaligen Marktkellers, durchgeführt werden. Das Gebäude erstreckt sich über 2 Geschosse (EG und 1.OG) zuzüglich des Kellergeschosses, welches an der Westseite durch Teile des alten Markkellers (letzte Teilnutzung Tiefgarage) erweitert werden soll.

Die Kälteanlagen werden in den Keller der Deichtorhallen installiert. Die Kühlzellen sowie die Tiefkühlzelle werden ebenfalls in dem Keller installiert. Zudem wird es im Erdgeschoss einen gekühlten Tresen geben, in dem die Getränke gekühlt werden können.

Die Kälteverteilung bezieht sich hierbei nur auf die Gastronomie und nicht auf die Ausstellung und Lagerräume. Die Kälteanlagen für die Ausstellung und Lager-Bereich sind gesondert ausgeschrieben. _____________________________________________________________________________________ Ausführungsbeginn: unverzüglich nach Auftragserteilung Ausführungsende: 25.11.2027