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26V0120aoo - mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage et de programmation projet de réalisation d'une cuisine centrale de 36 000 repas/jour dans le cadre d'un marché global de conception-réalisation
Notice published in French. The AI analysis summarises it for you in your language.
- Public buyer
- Ville de Toulouse
Toulouse - Place of performance
- Toulouse
- Amount awarded
- €271,600 excl. VAT
- Planned end of contract
- 1 September 2031
likely re-tender around March 2031 - Bids received
- 8
- Procedure
- Open procedure
Any company may submit a bid. - Publication
- 20 October 2026
- Notice language
- French
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Description
Le présent marché a pour objet la réalisation d'une mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO) et de programmation pour la conception et la réalisation d'une cuisine centrale destinée à assurer la production d'environ 36 000 repas par jour pour les besoins de la Ville de Toulouse. Ces repas sont principalement destinés aux enfants scolarisés et aux séniors. Cette opération s'inscrit dans le cadre d'un marché global de conception-réalisation conformément aux dispositions de l'article L.2171-2 du Code de la commande publique.
La mission confiée au titulaire vise à :
- Définir précisément les besoins fonctionnels et techniques
- Analyser les contraintes du site et de l'opération
- Élaborer les documents programmatiques servant de référence à la consultation de conception-réalisation
- Assister le maître d'ouvrage dans la passation et l'attribution du marché de conception-réalisation
- Assister le maître d'ouvrage sur les enjeux réglementaires
- Assurer le contrôle de conformité du projet aux objectifs définis
- Accompagner le maître d'ouvrage pour la mise en service de l'équipement, le suivi de la Garantie de Parfait Achèvement (GPA) et le solde des marchés.
Le titulaire est soumis à une obligation générale de conseil et d'alerte pendant toute la durée du marché. NB : L'attributaire ou membre du groupement attributaire du présent marché ne pourra, en aucun cas, être candidat dans le cadre du prochain marché de conception-réalisation concernant le projet de réalisation d'une cuisine centrale de 36 000 repas/jour. Les prestations sont réglées par des prix forfaitaires
Awarded to
CPV codes
European codes that classify what the contract is about. They are how we find the tenders for your trade.
71310000
Winning prices for comparable contracts
- A quarter below
- €73,792
- Median
- €220,341
- A quarter above
- €550,000
Amounts awarded (excl. VAT) over the last 3 years for 105 contracts in the same CPV group (7131…), excluding framework agreements. Half of the contracts fall between the two quartiles. TED source: mostly contracts above the EU thresholds, so amounts tend to be high.
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Source : TED – Office des publications de l'Union européenne © Union européenne, données retraitées. Reference 724422-2026.