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Avviso di aggiudicazione Forniture

Acquisition d’une extrudeuse BiVis R&D pour la texturation des protéines pour Gembloux agro biotech

Bando pubblicato in francese. L'analisi IA glielo riassume nella sua lingua.

Acquirente pubblico
Université de Liège
Liège
Luogo di esecuzione
5030 Gembloux, Namur
Importo aggiudicato
609.000 € IVA esclusa
Fine prevista del contratto
30 settembre 2024
Offerte ricevute
1
Procedura
Procedura aperta
Qualsiasi impresa può presentare un'offerta.
Pubblicazione
18 luglio 2024
Lingua dell'avviso
Francese

Analisi IA: partecipare o no?

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Descrizione

L’équipement sollicité dans le cadre de ce projet est un pilote de cuisson extrusion bivis, adapté pour la fibration de protéines végétales. Il permettra la préparation des protéines fibrées par cuisson extrusion en milieu humide (CEMH), en deux étapes :

  • Traitement thermo-mécanique à des températures supérieures à 140°C et à de forts taux d’humidité (60 à 80%) (perte du repliement des protéines)
  • Fibration (ou texturation) finalisée dans une filière de refroidissement longue (établissement de liaisons, formation du réseau protéique).

Cette unité pilote sera spécialement conçue pour la R&D avec une capacité de production allant de 5 à 20kg/h.

Aggiudicato a

Codici CPV

Codici europei che classificano l'oggetto dell'appalto. Grazie a loro troviamo gli appalti del Suo mestiere.

38519300 38000000

Prezzi vincenti di appalti comparabili

Un quarto sotto
253.000 €
Mediana
413.382 €
Un quarto sopra
609.000 €

Importi IVA esclusa aggiudicati negli ultimi 3 anni per 17 appalti dello stesso gruppo CPV (3851…), esclusi gli accordi quadro. La metà degli appalti si colloca tra i due quartili. Fonte TED: soprattutto appalti sopra le soglie europee, quindi importi piuttosto elevati.

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Source : TED – Office des publications de l'Union européenne © Union européenne, données retraitées. Riferimento 431844-2024.